在中小企業(yè)、個體私營中做包子生意的，在購買包子機時，都會第一考慮包子的機的實用性，包子機質量太差的、包子機價格太高的，都不太合適。

那么，中小企業(yè)需要的是什么樣的包子機呢？

首先、要能用，能做出自己想要的效果。沒有做出效果的，即使效果也不差，但是卻改變了原有風貌可能會造成市場風險。

其次、包子機不會太大，不會一味的要求生產效率，而投入過多的成本購買大型的包子機。

再之、包子機價格不能太高，小型企業(yè)的利潤率有限，收回成本時間相對長一些，這樣就必須考慮成本與收益的問題了。

很重要的一點就是要實用!購買包子機，就是綜合成本、效率、質量、包子機廠家、服務品質、使用壽命、使用程度等考慮。要滿足到日常生產的需求，但不能成本超出預算。