河粉機培訓(xùn)工藝流程（操作步驟） 

旭眾機械是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的河粉機廠家.成立十年潛心研制河粉機、沙河粉機、米粉機、腸粉機、廣東河粉機等粉類加工設(shè)備備。旭眾河粉機廠家為了客戶能完全撐握河粉機操作，回家能順利做出優(yōu)質(zhì)河粉，現(xiàn)將河粉機培訓(xùn)工藝作一個詳細講解： 

1、浸泡大大米：大米只能用冷水浸泡，一般春秋季泡3-4小時，夏季1-2小時，冬季5小時以上（沒有變質(zhì)為準）。大米浸泡時是不夠做出的河粉彈性不好，大料浸泡時間過久做出的粉會在異味。 

2、洗米：浸泡好的大米要用清水多洗幾遍，因沒有洗干凈的大米做出來的河粉會粘一在起。 

3、磨漿：用浸泡好的的大米磨成漿，漿一定要磨細，要達到60目為準（即用手撮沒有砂粒的感覺），否則會影響河粉質(zhì)量。然后用比重計把其漿濃度調(diào)到15度左右。 

4、插上電源，檢查機器各開關(guān)運轉(zhuǎn)是否正常。 

5、加水：給水箱里加入一定量的水，水加得太少會燒壞蒸箱，加得太多會使水蒸氣流出，滴在河粉機上使河粉變質(zhì)，所以一定要加到合適位置。 

6、點火：放少量柴油后，用紙點火，調(diào)節(jié)油門與鼓風(fēng)機大小，使火調(diào)到適當(dāng)位置。 

7、淋濕蒸粉布帶：正式生產(chǎn)前，蒸粉布必須用水淋透。操作方法是：開機讓而運轉(zhuǎn)，再將水淋到布上即可。 

8、調(diào)整蒸粉布帶：先把切粉刀掛在擋板支架上，讓布帶空轉(zhuǎn)，然后調(diào)節(jié)張力螺桿，把布 拉平、張緊，調(diào)節(jié)時若布帶偏左則收緊左邊調(diào)節(jié)螺桿或放松右邊調(diào)節(jié)螺桿，偏右則反之。等到布帶調(diào)正運行平衡后，再把切粉刀放在布上，若布帶再偏左，則應(yīng)將切粉刀左端支架向后移動，若布帶偏右，則調(diào)節(jié)方法相反，具體可參考河粉機常見故障解決方法第一條。 

9、做粉：水燒開后就可以做粉，調(diào)節(jié)直流電機開關(guān)，調(diào)節(jié)到理想的河粉厚度。從蒸箱內(nèi)出來的粉一定要起蠶豆大的小泡為佳。 

10、換布：蒸粉布帶一般1年左右換一次。 

11、清洗機器：做完粉后把機器清洗干凈，然后把張力桿放松。